其實這是由于客戶進入了一個誤區，錯將水分測定儀當成測試水分測標準了，同時還用這個標準來檢測別的儀器的測試結果，也有部分客戶將電容的水分測定儀當成測試標準，這么做實際上是不符合標準規定的。烘箱法檢測是國家*標準。對于任何物質的水分國家其實都有標準的規定值。另外市場上電容、電阻、紅外線水分儀、鹵素水分測定儀這些產品測試出來的水分值都是相對值，而不是值，首先要明確這一點。其次，水分儀測試出來的結果準確度要根據國家的標準值來校正。而不是幾臺水分儀來同時校正或者以其中一臺為準。
現以面粉的標準測試值為例說明
國標規定面粉的水分值≤14%。用巴玖鹵素水分測定儀，取樣3克，溫度135度。測試出來的數值為14%，這個值更好與國標吻合，那這個這個溫度測試這個結果就是準確的。如果測試的數值低于14%的話，那就要調整溫度，把溫度升高3-5度。如果138測試的結果是14%時，那么以后測試就采用138度來測試。如果測試的水分值過高，則相反。

水分測定儀重復性差的原因及解決方法
水分測定儀重復性差的原因有很多，首先可以考慮外部環境是否穩定，沒有振動等。也有可能是操作臺不穩固，只需要換成穩固的操作臺即可。如果不是外部環境和安裝問題，那么就需要從水分測定儀和樣本方面檢查了。
當水分測定儀的溫度傳感器被污染或破壞時，就可能會影響重復性，應此溫度傳感器要進行清洗。同時保護玻璃污蝕會導致加熱量不能發揮，樣品沸騰并不斷飛濺也會改變溫度，這時可以清潔保護玻璃。
水分測定儀重復性差也可能與樣品有關。樣品不均勻、干燥時間太短或樣品沒有*干燥等都會有影響。這時可以增加樣品量，延長干燥時間或者嘗試混合石英沙進行干燥。同時溫度太高或樣品氧化也會影響重復性，這時可以降低干燥溫度。
水分測定儀的好壞對測量的數值也是有一定影響的，建議用戶在購買水分測定儀時盡量購買高精度的儀器，例如：瑞士梅特勒-托利多MJ33快速水分測定儀，它是一款性價比的產品，具有以下功能特點：
金屬加熱單元：兩個金屬加熱單元快速加熱樣品。
操作簡便：只需打開加熱單元上蓋，MJ33提供一步一步的操作指導。
無需程序編制： 水份測定分析終點自動判斷，關機條件無需編程設置。
清晰讀取測定結果：緊湊的顯示屏易于閱讀；圖形標識指導用戶操作。
MJ33快速水分測定儀（紅外水分測定儀）具有堅固的設計，簡便的操作，適合于日常的水份測定。特別適合于工業環境，例如：原料入庫的水份含量測定。分析終點自動判斷，無需設置關機模式。
緊湊堅固，易于清潔的設計 ：緊湊堅固的設計，平整的表面，易于使用的樣品室，使得樣品散落后儀器的清潔異常簡便。